這家臻品港式飲茶是林口新開的餐廳
總共有樓上樓下 座位頗多
雖然開幕不久但是因為好吃又有創意
用餐人數可是越來越多
前往前請客官們先行訂位
白菜豆腐
這道白菜豆腐很清淡
主要就是經過蒸煮後把白菜的甜味催出來
在加上枸杞的點綴
最後的湯汁可以喝掉 營養滿分
油條腸粉
油條腸粉算是港點中有名的吧
但是我卻沒有很愛 因為軟配硬感覺並不是很搭
鮮蝦腸粉
這張是在緊急情況下照的 畫質不清楚 抱歉啦~
鮮蝦腸粉 鮮蝦鮮甜新鮮 裡面還有蒜苗? 增加鮮蝦腸粉的鮮味
腸粉則是的粉皮是粉粉Q滑的
不知道為什麼港點的醬油都有特殊味道 甜甜的
酥皮蘿蔔絲
啊~~臻品的酥皮蘿蔔絲比漢來蔬食的好吃!
同樣都是素食 臻品的酥皮蘿蔔絲酥多層次酥嫩 但漢來的較硬脆
可見臻品的製作工序是比較有名的漢來更為複雜的
鮮蝦油條
這道菜的實際名稱我不是很記得
但是主要內容物為搗碎的蝦包覆於似炸麵包/軟油條裡面
上面淋上章魚燒醬料
美乃滋的甜味與碎蝦配在一起有搭喔!
非常推薦這道!
廣式/港式炒麵
廣式炒麵的特色在於它的麵是脆脆的
但淋上醬汁後脆麵會軟化
這道算是誤點 哈哈
覺得如果這道料理如果可以改以板條的麵條會好吃很多
(但這樣就不是港式炒麵了 哈哈哈)
奶油焗白菜
奶油焗白菜要做的難吃好像也很難
不過不同餐廳的配料還是會影響口味的細緻度
臻品的奶油焗白菜不只只有奶油與白菜
但是還加了洋菇與玉蜀黍
而且奶油味道比漢來蔬食更濃郁
總結:
菜色-有創意口味也夠重 食材配菜的搭配也很對味
服務-上菜速度算快
價位-一般般 比百貨名餐廳的價位便宜
店名:臻品茶餐廳
地址:林口文化一路一段231號
電話:02 2602 2316
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