這家位於台茂附近的日本料理店-江戶春

因為江戶春剛開幕沒多久

所以有8折的優惠(期限已過)

 

前菜 山藥細麵 稠稠又綿密真的很像在吃麵線

要切到那麼細 刀工都要很好吧

聽說要做日本料理前都要先學會切牛蒡絲或小黃瓜 哈哈哈

 

沙西米 吃日本料理怎麼可以少了沙西米呢

完全 真的完全 沒有腥味 非常的新鮮

而且哇沙米是真的可以吃到顆粒 不是外面10元壽司給的那種化學的

 

軟殼蟹啊啊啊啊~

而且不用剝殼 (廢話!

軟殼蟹真的很方便啊

常常吃螃蟹吃到很累 肉也不多

但這個整個就給它吃下去

過癮的~而且是不是有甲殼素啊

強賤骨頭唷! (我亂講的 哈哈哈 

這個適合討厭剝蝦又愛吃蝦的懶人

是不是! 旁邊有我說的日本料理需要刀工的-牛蒡

 

 

這是傳說中的竹筴魚嘛? (兩人份)

日本人覺得很臭很臭的那是什麼魚啊? 一時想不起來

鮮嫩多汁 我覺得不用加檸檬就很好吃了

旁邊原以為是蘿蔔乾還是紅薑絲 結果不是 (嘻嘻

 

哇哇哇哇 超大隻的唷 而且下面還有豆腐跟粉絲

人生難得把蝦吃的那麼乾淨 (不是這張吃完沒拍吼) 就是這次

雖然蝦子跟日式料理關係不大 

 

 

土瓶蒸 好久沒喝到這個了

 

土瓶蒸裡面有蝦 香菇 小塊魚肉等

非常的鮮 來自天然食材的鮮味

還記得小時候吃日本料理都很愛喝這個

 

握壽司 兩人份 而且還是炙燒的的唷~

炙燒的好處在於鮪魚的油質會融化 形成入口即化的口感

這種軟嫩軟嫩的滋味讓人回味

白白的不知道是什麼魚種@@

 

 

最後就是水果啦 三人的 所以一人兩片

 

總結

菜色: 材料很新鮮 雖然並非全日式 但是軟殼蟹深得我心 

價格: 以800八折 又有軟殼蟹 划算!

服務: 服務生還不錯親切

 


店名: 江戶春日本料理

地址: 桃園縣蘆竹鄉錦溪路83-1號 (台茂附近)

電話: 03-222-9966

 

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